حينما يتعلق الأمر بالحفاظ على صحةٍ جيّدة وبناء العضلات، فإن الإهتمام بالنظام الغذائي لا يقل أهمية عن ممارسة الرياضة (إن لم يكن أكثر أهميّة). حيث سيمنحك النظام الغذائي الغنّي الطاقة التي تحتاجها لممارسة الرياضة والاستمرار في نشاطاتك في بقيّةِ يومِك.عادةً، يُطلب من روّاد صالة الألعاب الرياضية تناول كمية كبيرة من البروتين ضمن نظامهم الغذائي للحفاظ …
ملك البروتين، كيف يساعدك الدجاج على بناء العضلات؟ قراءة المزيد »
قد لا نهتم تمامًا بتحضير الطعام حسب ما يُنصح به؛ إذ تصبح السلامة الغذائية فكرة ثانوية حين يحلُّ وقت الطعام، حيث نحب أن نسرع في إعداد الطعام، متجاهلين بعض أساسيات الحفاظ على سلامة الطعام نفسه. فما الغاية من إذابة الدجاج بطريقةٍ صحيحة على سبيل المثال؟ سبب ذلك إن الناس لا يدركون إمكانية إصابتهم بالتسمم الغذائي …
نرغب في بعض الأحيان في إعداد صلصة الدجاج الخاصة بنا، فبهذه الطريقة سنتمكن من إضفاء لمساتنا الخاصة عليها، وبإمكاننا تخصيص النكهة بما نراه. هنا سنقوم بتحضير صلصة الشواء (الباربكيو) التي تكون مناسبة لشواء اللحوم أو تحضير الدجاج المشوي، وستضفي هذه الصلصة، نكهةً حارّة ومميزة للطعام. أقرأ أيضًا: قبل أن تبدأ! 4 أسرار لدجاج مشوي بشكل …
من أجل نكهة أفضل، كيف تحضّر صلصة الدجاج بطريقة رائعة؟ قراءة المزيد »
تعد أجنحة الدجاج من الأطعمة التي يمكنك تحضيرها بطرقٍ مختلفة، فيمكن تناولها مشويّة، محمصّة بالفرن، أو مقلية كما سنكتب تاليًا. لكنّ ما يميز هذه الطريقة لتحضير أجنحة الدجاج المقلية هو سهولتها، فهي لن تحتاج منك سوى مقلاة، وأجنحة الدجاج، والصلصة (إذا كنت تفضلها). يمكن تحضيرها بالمنزل، ولن تستغرق منك كثيرًا. 1. التحضير للبدء، قم بإذابة …
سهولة بالتحضير وطعم رائع، هل جرّبت أجنحة الدجاج المقلية؟ قراءة المزيد »
المقدمة قد ترفض فكرة تناول حواصل الدجاج إذا لم تكن قد تذوقتها من قبل، فهي ليست كما الأجزاء الثانية شائعة التناول من الدجاج مثل الأفخاذ، الصدر، أوحتى الأجنحة؛ لكن مع كونها ليست شائعة كما الأخرى، إلا إننا ندعوك لتجربتها مرة واحدة على الأقل، ودع الحكم للطعم في النهاية. نحضّر في مطبخ فريكة اليوم حواصل الدجاج …
حواصل الدجاج المتبلّة بالفلفل، وجبة مغذيّة وسهلة التحضير قراءة المزيد »
مهما أختلفت طريقة شواء الدجاج، يبقى له تحدياته الخاصة، فبالرغم من أن خطوات الشوي واضحة وبسيطة، إلّا إن هناك الكثير من التفاصيل المهمة التي يتم تخطيها، والتي تؤدي الى الإنتهاء بقطع دجاج جافة بسبب الشوي الزائد، أو غير ناضجة، أو خالية من النكهة. ولأننا حريصون على تحضيركم لوجبة جيّدة، فإننا نقدم لكم بعض أسرار تحضير …
المقدمةلا توجد رائحة تفتح الشهية مثل رائحة شواية الطعام، إذ تعد المشويات وجبةً غذائيةً مثالية في النزهات العائلية، الحفلات والمناسبات.وتمثل أجنحة الدجاج المشوية وجبةً شائعة في العراق، بسبب سعرها الزهيد نسبياً وطعمها الذي لا يقاوم، خصوصاً إذا تم تحضيرها بطريقة جيدة، ولأجل ذلك، نكتب اليوم طريقة شوي أجنحة الدجاج المتبلة لتكون طعم لا يقاوم.سندخل في …
